07번 접시 코스 ① 부엌
한식·농식품 정보 사이트
한식 정보 사이트를 07번 접시에 담았어요. 한식과 식문화를 알리는 기관, 농산물 연구와 농식품 정책, 수산물 소식까지 우리 밥상이 어디서 오는지 알아보는 공공 사이트예요.
재료 4곳 · 최근 접속 확인 점검 전 · 확인 기준
한식·농식품 재료 · 공식 주소
만드는 순서
- 음식 이름으로 찾아요
- 제철 농수산물 소식을 봐요
- 할인·소비 행사를 확인해요
먼저 열 곳 한식 정보는 한식진흥원, 농업 기술과 농산물 정보는 농촌진흥청, 농식품 정책은 농림축산식품부, 수산물 정책은 해양수산부를 보세요.
셰프의 한마디
한식 정보는 외국인 친구에게 우리 음식을 소개할 때도 쓸모가 많아요. 제철 농산물 소비 행사나 할인 소식이 정책 기관에 먼저 올라오기도 해요. 레시피는 레시피에서, 산지 상품은 산지 직거래·전통시장에서 이어서 보세요.
한식·농식품 정보 사이트, 상황별로 고르기
| 이럴 때 | 먼저 볼 곳 | 확인할 점 |
|---|---|---|
| 한식 정보 | 한식진흥원 | 음식 소개 |
| 농산물 연구 | 농촌진흥청 | 제철 농산물 |
| 농식품 정책 | 농림축산식품부 | 할인 행사 |
| 수산물 소식 | 해양수산부 | 제철 수산물 |
한식·농식품 사이트 쓸 때 알아 둘 점
정책 할인은 기간이 짧아요
농축산물 할인 행사는 기간과 참여 매장이 정해져 있어요. 공식 공지에서 조건을 확인하세요.
외국어 안내도 있어요
한식 소개 자료는 외국어로 된 것도 있어 외국인 손님에게 보여 주기 좋아요.
들어가기 전에 확인할 것
- 음식 이름 검색
- 제철 소식 보기
- 행사 기간 확인
- 외국어 자료 활용
이 접시와 이어진 쿠킹 노트·조리법
- 부엌 노트 식품 안전 링크모음, 회수 소식 확인하는 곳 식품안전나라·식약처·수입식품정보마루·국립농산물품질관리원이 각각 무엇을 알려 주는지 비교하고, 믿을 만한 식품 정보를 고르는 기준이에요.
- 부엌 노트 식재료 시세 링크모음, 제철 채소 값 보기 KAMIS·한국농수산식품유통공사·가락시장이 각각 어떤 가격을 보여 주는지 비교하고, 제철 재료로 식비를 아끼는 기준이에요.
- 부엌 노트 레시피 사이트 링크모음, 재료로 메뉴 고르는 법 만개의레시피·CJ더키친·농사로를 찾는 메뉴 종류별로 비교하고, 냉장고 재료로 오늘 메뉴를 고르는 기준을 정리했어요.
따라 하는 조리법 노트
앞뒤 접시
곁들이면 좋은 접시
한식·농식품 정보 사이트 자주 묻는 질문
Q.한식·농식품 정보 사이트에는 어떤 곳이 있어요?
한식진흥원·농촌진흥청·농림축산식품부·해양수산부 4곳의 공식 주소를 담았어요. 맨 앞의 한식진흥원은 이 접시의 대표 주소라 매일 접속을 확인해요.
Q.농산물 할인 행사는 어디서 알아요?
농림축산식품부와 해양수산부 같은 정책 기관의 공지에서 확인할 수 있어요.